西葫芦去皮切片，用蝴蝶面模具去瓤。
西葫芦边角料 西兰花 焯熟~我又随意加了两片焯熟的香菇，加入蛋黄，加入30毫升奶粉。
打成泥后加低筋面粉，搅拌均匀。
最后是这种状态的刚好。
焯熟的西葫芦圈圈放在平底锅里，用汤匙把面糊糊放在里边，表面变色后即定型，可以翻面。
晾凉后，食用。
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